Votre réussite
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Les dernières offres d'emplois

Les Saisons de l’institut PAUL BOCUSE


Une soirée magnifique était organisée le 17 décembre dernier au restaurant Les Saisons d'Ecully. Philippe Arnaud gérant du cabinet de recrutement CERIHOR voulait encore remercier et féliciiter son ami chef Davy Tissot, MOF 2004 et Bocuse d’or France 2019, pour l’extraordinaire repas qu’il nous a servi sans oublier un service parfait orchestré par son chef sommelier MOF 2016 Gaëtan Bouvier dont la bonne humeur et sa passion pour le service du vin nous a enchanté et comblé.
Ce repas restera marqué dans notre mémoire.
Nous souhaitons à Davy d’autres étoiles et tous nos voeux de réussite pour le Bocuse Europe et ensuite le graal avec le Bocuse international.
Philippe Arnaud



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Conseil en recrutement international en hôtellerie et restauration

CERIHOR assure un recrutement sur-mesure pour l'hôtellerie et la restauration, en France et à l'étranger, ainsi qu'un suivi permanent grâce à une disponibilité et une réactivité de tous les instants. Nous visons ensemble l'excellence dans le sérieux de nos engagements et nous devons mutualiser nos compétences pour former une chaîne où tout le monde s'y retrouve : l'employeur, le candidat, CERIHOR et le client au final. CERIHOR

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Nos points forts


CERIHOR en quelques mots...
EcouteDisponibilitéRéactivitéExpertiseConfidentialitéSur mesureSuivi permanentQualité

Les établissements de qualité ou de luxe en France et à l'étranger

Les hôtels 4 et 5 étoiles, les palaces, les restaurants étoilés Michelin, les Relais & Châteaux, The Leading Hotels of the World, les Relais du Silence, les Maîtres Cuisiniers de France…

L'élite du personnel à votre service
Les meilleurs personnels de l'hôtellerie et de la restauration de qualité ou de luxe

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Services

Pour les entreprises

- Demande et respect d’un cahier des charges détaillé pour l’exécution des missions de recrutement
- Recherche des meilleurs candidats et connaissance parfaite de leur dossier
- Remplacement sans frais supplémentaire du personnel défaillant
- Suivi permanent du client : partenariat actif.
La visite de l’établissement et les contacts réguliers avec la direction et les chefs de services nous permettent de bien comprendre le fonctionnement de l’entreprise et donc ses besoins spécifiques. Nous pouvons ainsi personnaliser la recherche du personnel, pour trouver, pour chaque poste, le candidat dont non seulement les compétences, mais aussi la personnalité, coïncident le mieux avec l’esprit de l’entreprise. Nous garantissons le remplacement gratuit du candidat placé si celui-ci ne convenait pas aux exigences de l’établissement. Ceci permet aussi d’instaurer une véritable collaboration dans la durée, au fur et à mesure de l’évolution de l’entreprise et de ses besoins en personnel.

 

Pour les candidats

- Rendez-vous personnalisé et respect des souhaits de chaque candidat
- Grand choix d'entreprises préalablement sélectionnées et connaissance parfaite de leur dossier
- Mise à disposition permanent des offres d’emploi en France et à l’étranger
- Suivi de l’évolution de carrière : partenariat actif

Nous offrons à nos candidats des entretiens personnalisés. Le climat de confiance que nous instaurons nous permet de bien cerner leurs compétences, leur personnalité et leurs souhaits, pour leur proposer des postes qui leur correspondent au mieux. Nous mettons systématiquement à leur disposition un grand choix d’offres d’emploi en France et à l’étranger. Nous effectuons un suivi permanent de leur dossier dans une perspective de plan de carrière.

 

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Témoignages

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L'actualité de CERIHOR

Soirée au restaurant Les Saisons de l’institut PAUL BOCUSE en compagnie du chef MOF Davy TISSOT et son chef sommelier MOF Gaëtan Bouvier

Salon des Chefs World Summit 2019 à Monaco

Rencontre avec les 2 jeunes propriétaires du restaurant Bistronomique « l’eau de vie » à Nice.

Le 10eme chapitre des Disciples d'Escoffier a eu lieu lundi 15 avril 2019 à Tournus

Je suis heureux d’apprendre que Bernard Guillot mon ami maitre des cuisiniers de France part demain aux USA prendre la direction du restaurant ROCHAMBEAU à Gordonsville en Virginie.

Inauguration de la nouvelle cuisine au casino de Cherbourg.

CERIHOR au salon SIRHA 2019

C'est lors d'une nouvelle rencontre avec Emmanuel GIRARD que j'ai eut la plaisir de faire la connaissance de Lauren MONTEIL.


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