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Maître d’hôtel

Salaire : 33600 € /an

Description de l'offre :

Notre client restaurant bistro très chic à Paris Champs Élysées recherche dès à présent son responsable de la salle, dynamique, connaissant bien le vin et le conseiller pour une cuisine de produits frais, bien choisis et de grande qualité. Le ticket moyen est de 60€ pour une moyenne de 60 couverts par jour sur deux services. La cuisine est neuve, bien équipée et ouverte sur un côté de la salle. Il y a deux personnes en cuisine et deux en salle. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, la fermeture annuelle est au mois d’août plus une semaine à Noël. Vous avez une formation et expérience dans le même type d’établissement. Vous avez un salaire de 2800€ net par mois.


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