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Chef de Cuisine Executif

Salaire : 60000 /an

Description de l'offre :

Sur l’axe Paris-Toulouse, notre complexe de restauration emblématique aux multiples activités et qui a le titre de maître restaurateur recherche dès à présent son directeur.

Vous êtes chef de cuisine à la base avec une formation dans de belles maisons classiques ainsi qu’ une solide expérience dans des établissements de grosses équipes et gros débit du type brasserie de luxe.

Vous êtes un très bon gestionnaire avec des résultats probants à votre actif, un véritable meneur d’hommes, une âme d’entrepreneur et de développeur, un créatif tourné vers l’évolution de la restauration, la maitrise des normes HACCP et la maitrise des coûts matière.

Vous avez un statut de cadre de haut niveau, un salaire de 5000€ net + intéressement à l’évolution du CA + congés payés + avantages (caisse de retraite, participation, aide au logement…) Vous serez également accompagné par une société reconnue de conseil et de formation.


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