Notre client brasserie de luxe très connue à Paris 16 recherche en CDI son chef de cuisine pour prise de poste immédiate. La brigade en cuisine est de 11 personnes pour environ 150 couverts par jour et un ticket moyen de 50€. Le chef a carte blanche pour son organisation des horaires ; il doit être créatif avec une solide expérience dans le même type d’établissement. Une expérience en cuisine gastronomique sera un plus.
Le salaire est de 4000€ net avec un statut de cadre et 2 jours de congés hebdomadaires.