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Job offer

Company:
Brasserie de luxe

Position:
Chef pâtissier

Salary:
30000 €/year

Release date:
01/07/2021

Notre très bon client brasserie de luxe du quai Voltaire à Paris 7 recherche immédiatement en CDI son pâtissier travaillant seul, dynamique, autonome et avec une formation et expérience en pâtisserie boutique et (ou) restauration pour faire la carte des desserts, des entremets pour de l’évènementiel, des petits déjeuners et des gâteaux traditionnels Français.

Il y a 12 personnes en salle, 14 en cuisine avec deux services et une moyenne de 70 couverts et un ticket moyen de 100€. Vous travaillez en continu le matin. Le salaire est de 2500€ net après vérification des compétences. Vous avez 2 jours de congés hebdomadaires et les congés annuels sont de 5 semaines. Il est prévu la création d’un laboratoire en sous-sol.