SIRHA 2019

Le Sirha est un rendez-vous incontournable tous les 2 ans pour tous métiers de bouche. C'est aussi l'occasion de concours comme le championnat du monde de pâtisserie et le Bocuse d’or, de tables rondes, de débats autour des différents métiers, de leur futur. Ce fut l’occasion pour Philippe Arnaud dirigeant du cabinet de recrutement international en hôtellerie restauration CERIHOR de rencontrer de nombreux chefs de cuisine renommés (MOF et champions du monde). Ce fut aussi l’endroit idéal pour échanger avec de nombreux partenaires et clients de l’hôtellerie de luxe et de la restauration haut gamme, voir étoilé Michelin sans oublier de nombreux candidats du cabinet venus nombreux à cette occasion sur le salon.

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