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Chef de partie cuisine

Salaire : 28800 € /an

Description de l'offre :

Notre client brasserie de luxe connue quai Voltaire à Paris 7 recherche immédiatement en CDI son chef de partie en cuisine. Vous êtes ambitieux, dynamique avec une bonne formation et expérience en cuisine traditionnelle Française semi-gastro.

Il y a 12 personnes en salle, 14 en cuisine sur deux services par jour avec une moyenne de 70 couverts et un ticket moyen de 100€.

Vous travaillez 3 jours en continu et deux jours en coupure de 9h à 15h et de 19h à 23h. Le salaire est de 2400€ net après vérification des compétences. Vous avez 2 jours de congés hebdomadaires et 5 semaines de congés payés annuels.

 


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