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Notre très bon client recherche activement son Directeur d’exploitation pour son hôtellerie de charme et sa restauration de type bistrot et gastronomique des environs d’Orange. Vous avez une solide formation et expérience dans des établissements de luxe de l’hôtellerie et de la restauration. La clientèle haut de gamme est composée d’habitués, de vignerons et aussi de touristes. Vous êtes force de propositions, d’idées, d’aménagements, de changements, d’apport de nouveaux concepts avec comme fer de lance le développement de l‘activité commerciale et aussi du développement de nouveaux projets.

Vous avez un statut de cadre et vous organisez votre activité et votre management au mieux avec vos équipes ; votre salaire est de 4000€ net et vous avez une aide au logement.