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Chef de cuisine Adjoint

Salaire : 38400 €/brut /an

Description de l'offre :

Notre client de renom boutique-hôtel emblématique est ouvert à l’année et jouit d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village Megève. Nous recherchons dès à présent en CDI notre Chef de cuisine Adjoint avec une solide expérience en hôtellerie de luxe et restauration gastronomique. Entièrement rénové le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un SPA proposant des soins bios et naturels.

La prise de poste est pour septembre 2022 pour un salaire de 3200€ brut, travail en continu, 44h, 2 jours de congés consécutifs par semaine, possibilités d’évolution dans le groupe, statut cadre, poste logé ou location avantageuse, heures supplémentaires payées ou récupérées, réductions groupe, prime parrainage, mutuelle d’entreprise compétitive. Vous dirigez une équipe de 10 personnes avec renfort de 5 personnes en saison pour 50 couverts en moyenne et deux services, et un ticket moyen de 90€. Vous avez 5 semaines de congés payés. Vous faites appliquer les consignes du chef et le remplacez pendant son absence.


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